Easy SağlıklıEurope
Patlıcan Musakka
Süre
60 dk
Porsiyon
2
Kalori
450 cal
Kategori
Ana Yemekler
Tam deneyimi yaşayın
Patlıcan Musakka tarifini DishBook'ta görüntüle
Malzemeler10 malzeme
Patlıcan2 orta boy
Patates2 orta boy
Domates3 orta boy
Soğan1 büyük
Sarımsak3 diş
Zeytinyağı50 ml
Tuzisteğe göre
Karabiberisteğe göre
Kırmızı biber pulisteğe göre, isteğe bağlı
Taze maydanozsüslemek için
Besin Değerleri
Protein10g
Karbonhidrat30g
Yağ50g
Kalori450
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Yapılışı
1
Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın.
2
Patlıcan ve patatesleri dilimleyin, tuzlayın ve 30 dakika bekletin.
3
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ile ezilmiş sarımsağı altın rengi alana kadar soteleyin.
4
Küp doğranmış domatesleri, tuzu, biberi ve kırmızı pul biberi ekleyin ve sos kalınlaşana kadar pişirin.
5
Patlıcan ve patates dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin, her katmanın üzerine domates sosunu dökün.
6
Her şey yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından servis etmeden önce taze maydanoz ile süsleyin.
Bu tarifi adım adım pişirin
Sesli komutlar, zamanlayıcılar, Canlı Etkinlik — tam pişirme deneyimi.