Acılı Kore Pirinç Kekleri: Tteokbokki

Dashi suyu (veya su) içinde gochujang, soya sosu ve şekeri eritip kaynatın.

Sos pürüzsüzleşince içine silindir şeklindeki pirinç keklerini (tteok) ekleyin.

Pirinç kekleri yumuşayıp sos koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

Keklerin dibe yapışmaması için sık sık karıştırın.

İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş balık kekleri veya haşlanmış yumurta ekleyin.

Üzerini yeşil soğan ve susamla süsleyerek servis yapın.