Kore Usulü Karışık Sebzeli Pilav: Bibimbap

Kısa taneli pirinci haşlayın ve sebzeleri (havuç, ıspanak, soya filizi) hazırlayın.

Her bir sebzeyi az miktarda susam yağı ve tuz ile ayrı ayrı soteleyin.

Kıymayı soya sosu, sarımsak ve az şeker ile kavurun.

Kaseye pilavı koyun, üzerine sebzeleri ve eti bölümler halinde dizin.

Tam ortaya bir adet sahanda yumurta yerleştirin.

Bolca gochujang (Kore biber salçası) sosu ile servis edin ve yemeden önce her şeyi iyice karıştırın.