Medium SağlıklıEurope
Geleneksel Kent Usulü Parmak İzli Ekmek: Kentish Huffkin
Süre
45 dk
Porsiyon
4
Kalori
310 cal
Kategori
Ana Yemekler
Tam deneyimi yaşayın
Geleneksel Kent Usulü Parmak İzli Ekmek: Kentish Huffkin tarifini DishBook'ta görüntüle
Besin Değerleri
Protein24g
Karbonhidrat10g
Yağ18g
Kalori310
VegetarianVegan
Yapılışı
1
Un, maya ve az tereyağı ile basit bir ekmek hamuru hazırlayın. Hamuru mayalandırın, ardından yuvarlak, hafifçe yassı çörekler şeklinde hazırlayın. Karakteristik adım: Büyük bir çukur oluşturmak için her çöreğin ortasına baş parmağınızla derinlemesine bastırın. Tepside tekrar mayalanmaya bırakın. Hafif ve yumuşak olana kadar 220°C fırında 12-15 dakika pişirin. Geleneksel olarak, delik yerel bir kiraz veya reçel koymak için kullanılırdı.
Bu tarifi adım adım pişirin
Sesli komutlar, zamanlayıcılar, Canlı Etkinlik — tam pişirme deneyimi.