Traditional caerleon roman-style honey & nut cake

Smält walesisk honung med en skvätt mjölk. Rör ner malda valnötter, mandlar och hackade torkade fikon. Blanda med brödsmulor (istället för mjöl, enligt antik romersk stil) och en nypa svartpeppar och kanel. Pressa ner i en form och grädda i 160 grader i ca 35 minuter. Ringla över extra honung medan den är varm. En tät och historisk festmåltid från den romerska fästningsstaden Caerleon.