Traditional welsh tins (small savory griddle scones)

Nyp ihop smör med mjöl, bakpulver och salt. Rör ner finriven lök och en nypa torkad salvia. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att få en mjuk men inte kladdig deg. Dela degen i små bitar och platta ut dem till 1 cm tjocka rundlar (tins). Grädda på en förvärmd lagg eller i en tung panna på medelvärme i 4-5 minuter per sida tills de är gyllene. Servera varma, delade med smör och knaperstekt bacon.