Saudi Kabsa

Fräs lök, vitlök och hela kryddor i olja.

Tillsätt kycklingdelar och bryn dem.

Tillsätt tomater, morot och vatten; låt sjuda.

Ta ut kycklingen och stek i ugnen tills den är krispig.

Koka basmatiris i den kryddiga buljongen.

Servera riset med kycklingen, nötter och russin.