Easy HälsosamtAll
Grillad Grönsaksquinoa
Tid
30 min
Portioner
2
Kalorier
350 cal
Kategori
Soppor
Ingredienser10 ingredienser
Quinoa1 kopp
Paprika1, hackad
Zucchini1, skivad
Röd lök1, skivad
Olivolja2 matskedar
Vitlök2 klyftor, hackad
Saltefter smak
Svartpepparefter smak
Citronjuice2 matskedar
Färsk persiljaför garnering
Näringsvärden
Protein12g
Kolhydrater45g
Fett2g
Kalorier350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Skölj quinoa under kallt vatten och koka enligt förpackningens anvisningar.
2
Förvärm grillen till medelhög värme.
3
I en skål, blanda hackad paprika, zucchini och röd lök med olivolja, vitlök, salt och svartpeppar.
4
Grilla grönsakerna i cirka 5-7 minuter, vänd dem då och då, tills de är mjuka.
5
Blanda de grillade grönsakerna med den kokta quinon och tillsätt citronjuice.
6
Garnera med färsk persilja innan servering.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.