Easy HälsosamtAsia
Kikärtskokos Curry
Tid
30 min
Portioner
2
Kalorier
400 cal
Kategori
Sallader
Ingredienser10 ingredienser
Kikärtor1 burk (400g)
Kokosmjölk1 burk (400ml)
Lök1 medelstor, hackad
Vitlök2 klyftor, hackade
Ingefära1 tum, riven
Currypulver2 matskedar
Spenat100g, färsk
Saltefter smak
Olja2 matskedar
Citronjuice1 matsked
Näringsvärden
Protein15g
Kolhydrater30g
Fett2g
Kalorier400
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Värm oljan i en panna över medelhög värme.
2
Tillsätt lök, vitlök och ingefära, fräs tills mjuka.
3
Rör ner currypulveret och koka i 1 minut.
4
Tillsätt kikärtor och kokosmjölk, låt sjuda i 10 minuter.
5
Blanda i spenaten och koka tills den vissnar.
6
Avsluta med citronjuice och salt efter smak.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.