Authentic welsh pot-stickers (traditional fried flour & butter dumplings)

Nyp ihop mjöl, salt, socker och rikligt med smör till en ganska stram och smulig deg. Tryck ihop små bitar av degen till platta nuggets eller bollar. Stek i en gjutjärnspanna med ännu mer smör tills de är gyllene och frasiga på båda sidor. Servera varma som ett snabbt mellanmål, gärna med lite extra socker.