Easy HälsosamtAsia
Karnı Yarık
Tid
60 min
Portioner
2
Kalorier
400 cal
Kategori
Huvudrätter
Ingredienser9 ingredienser
Aubergine2 st
Köttfärs200 gram
Lök1 st
Tomat2 st
Vitlök2 klyftor
Saltefter smak
Svartpepparefter smak
Oliveolja2 matskedar
Persiljatill garnering
Näringsvärden
Protein25g
Kolhydrater20g
Fett30g
Kalorier400
FlexitarianGluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Dela auberginerna på längden och skrapa ut lite av köttet.
2
Värm olivoljan i en panna och fräs den hackade löken och den pressade vitlöken tills de är gyllene.
3
Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är brun, blanda sedan i de hackade tomaterna, salt och svartpeppar.
4
Fyll auberginehalvorna med köttblandningen.
5
Lägg de fyllda auberginerna i en ugnsform och ringla över olivoljan.
6
Grädda vid 180 °C i 30 minuter och garnera med persilja innan servering.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.