Medium HälsosamtEurope
Hemlagad Pasta med Tomat och Ost
Tid
60 min
Portioner
2
Kalorier
500 cal
Kategori
Huvudrätter
Den fullständiga upplevelsen
Visa Hemlagad Pasta med Tomat och Ost i DishBook
Ingredienser7 ingredienser
Vetemjöl200g
Ägg2 stora
Tomat200g
Ost100g
Basilikaen handfull
Saltefter smak
Olivolja2 matskedar
Näringsvärden
Protein20g
Kolhydrater75g
Fett2g
Kalorier500
VegetarianLacto-Ovo VegetarianMediterranean
Instruktioner
1
På en ren yta, forma en kulle av mjöl och skapa en grop i mitten.
2
Knäck äggen i gropen och strö över en nypa salt. Blanda gradvis mjölet med äggen tills en deg bildas.
3
Kna degen i cirka 10 minuter tills den är slät, linda den sedan i plast och låt den vila i 30 minuter.
4
Kavla ut degen tunt och skär den i önskad pastafasong.
5
Värm olivolja i en panna, tillsätt tärnad tomat och koka tills de är mjuka. Rör ner riven ost tills den smälter.
6
Servera pastan täckt med tomat- och ostsås, garnerad med färsk basilika.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.