Easy HälsosamtAsia
Aloo Paratha
Tid
30 min
Portioner
2
Kalorier
400 cal
Kategori
Huvudrätter
Ingredienser8 ingredienser
Fullkorns mjöl2 koppar
Potatis2 medelstora, kokta och mosade
Kumminpulver1 tesked
Korianderpulver1 tesked
Gröna chili2, finhackade
Saltefter smak
Vattenefter behov
Oljaför matlagning
Näringsvärden
Protein10g
Kolhydrater50g
Fett2g
Kalorier400
VeganVegetarian
Instruktioner
1
I en skål, blanda fullkorns mjöl och salt. Tillsätt gradvis vatten för att knåda till en mjuk deg.
2
I en annan skål, kombinera de mosade potatisarna, kumminpulver, korianderpulver, gröna chili och salt.
3
Dela degen och potatisblandningen i lika stora portioner.
4
Rulla ut en portion deg, lägg en portion potatisfyllning i mitten och förslut den.
5
Platta försiktigt till och rulla ut till en cirkel.
6
Värm olja i en panna och stek paratha på båda sidor tills den är gyllenbrun.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.