Authentic welsh shot (historic crushed oats & buttermilk breakfast)

Häll krossad havre eller grova havregryn i en skål. Tillsätt en nypa salt eller en sked honung eller socker. Häll på frisk, kall kärnmjölk (eller filmjölk) tills havren är täckt. Rör om lite och låt stå i en minut så att havren suger upp lite vätska men fortfarande har lite tuggmotstånd. Serveras kallt som en traditionell och energirik lantfrukost.