Easy HälsosamtAll
Sandal Sefası
Tid
30 min
Portioner
2
Kalorier
350 cal
Kategori
Huvudrätter
Ingredienser10 ingredienser
Zucchini2 medel
Aubergine1 stor
Paprika1 stor
Tomat2 medel
Lök1 stor
Vitlök2 klyftor
Olivolja15 ml
Saltefter smak
Svartpepparefter smak
Färsk persiljaen handfull
Näringsvärden
Protein12g
Kolhydrater45g
Fett15g
Kalorier350
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Hacka zucchinin, auberginen, paprikan, tomaten, löken och vitlöken i små bitar.
2
Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och fräs löken och vitlöken tills de är genomskinliga.
3
Tillsätt de hackade grönsakerna i pannan och rör om ordentligt.
4
Krydda med salt och svartpeppar, och koka i cirka 15-20 minuter tills grönsakerna är mjuka.
5
Rör ner hackad färsk persilja innan servering.
6
Servera varm som huvudrätt.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.