Easy HälsosamtAsia
Imam Bayıldı
Tid
60 min
Portioner
2
Kalorier
250 cal
Kategori
Huvudrätter
Ingredienser10 ingredienser
Aubergine2 medelstora
Lök1 stor, hackad
Vitlök3 klyftor, hackade
Tomater2 stora, tärnade
Persilja2 matskedar, hackad
Olivolja50 ml
Saltefter smak
Svartpepparefter smak
Citronjuice1 matsked
Vatten100 ml
Näringsvärden
Protein5g
Kolhydrater15g
Fett50g
Kalorier250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Förvärm ugnen till 180°C (350°F).
2
Skär auberginerna på längden i två delar och skrapa ut lite av köttet.
3
Värm olivoljan i en panna och fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
4
Tillsätt de tärnade tomaterna, aubergineköttet, salt och peppar. Koka i 10 minuter.
5
Fyll auberginehalvorna med tomatblandningen och lägg dem i en ugnsform.
6
Ringla över citronjuice, tillsätt vatten i formen, täck med folie och baka i 30-40 minuter.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.