
Easy HälsosamtAsia
Kikärtscurry med Kokos
Tid
30 min
Portioner
2
Kalorier
350 cal
Kategori
Huvudrätter
Ingredienser10 ingredienser
Konserverade kikärtor1 burk
Kokosmjölk1 burk
Currypulver2 matskedar
Lök1, hackad
Vitlök2 klyftor, hackade
Ingefära1 matsked, riven
Spenat2 koppar
Saltefter smak
Olja2 matskedar
Lime1, pressad
Näringsvärden
Protein15g
Kolhydrater40g
Fett2g
Kalorier350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruktioner
1
Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2
Tillsätt hackad lök, vitlök och ingefära; fräs tills det doftar.
3
Rör ner currypulvret och koka i ytterligare en minut.
4
Tillsätt kikärtor och kokosmjölk; låt sjuda i 10 minuter.
5
Blanda i spenaten och koka tills den vissnar.
6
Avsluta med limejuice och salt efter smak.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.