Hard HälsosamtEurope
Traditional welsh llanwrtyd wells gamekeeper's stew
Tid
120 min
Portioner
4
Kalorier
550 cal
Kategori
Huvudrätter
Den fullständiga upplevelsen
Visa Traditional welsh llanwrtyd wells gamekeeper's stew i DishBook
Näringsvärden
Protein42g
Kolhydrater25g
Fett18g
Kalorier550
Instruktioner
1
Bryn blandat viltkött (hare, hjort, fasan) med rökt sidfläsk och lök. Tillsätt timjan, lagerblad och enbär. Häll på en flaska rött vin och viltbuljong. Täck med lock och långkoka i 3 timmar tills köttet faller isär. Rör ner en sked rönnbärs- eller vinbärsgelé för att balansera smakerna. En genuin lantlig stapelvara från Llanwrtyd Wells.
Laga detta recept steg för steg
Röstkommandon, timers, Live Activity — den fullständiga matupplevelsen.