Sommargrill

Sommar och grill är oskiljaktiga.

Start

• Rengör galler: Varmt + borste
• Olja maten
• Två zoner

Grilla

• Burgare: 3-4 min/sida
• Kyckling: 6-7 min/sida
• Fisk: Skinnsidan först, 4-5 min
• Biff: 3-4 min/sida, vila 5 min

Grönsaker

• Majs: 15 min med skal
• Zucchini: 3 min/sida
• Paprika: Hela, förkolna
• Portobello: 4 min/sida

Marinader vs Rubs

• Marinader: 30 min-4 h
• Rubs: 1 h före
• Söta såser: Bara sista 5 min

Öppna inte locket.