Ersättningsguide

Saknas något?

Mejeri

• Kärnmjölk: Mjölk + vinäger
• Grädde: Kokosmjölk
• Smör: Olivolja (3/4)

Ägg

• Linfrö + vatten
• Banan
• Äppelmos

Mjöl

• Glutenfritt: Mandel, ris
• Stärkelse: hälften

Kryddor

• Soja: Kokos aminos
• Vin: Buljong + vinäger
• Citron: Lime eller vinäger

Förstå funktionen, ersätt.