Hard ПолезноеEurope
Традиционный тушеный фазан по-поуисски с каштанами и мадерой
Время
90 мин
Порции
2
Калории
550 cal
Категория
Основные блюда
Полный опыт
Смотреть Традиционный тушеный фазан по-поуисски с каштанами и мадерой в DishBook
Пищевая ценность
Белки48g
Углеводы25g
Жиры20g
Калории550
Приготовление
1
Разделайте фазана и обжарьте в масле. Добавьте шалот, сельдерей и вареные каштаны. Влейте мадеру и дикий бульон.
2
Тушите 45–60 минут. Посолите, поперчите и добавьте тимьян.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.