Hard ПолезноеEurope
Традиционное рагу из оленины по-бреконски с красным вином и перловкой
Время
180 мин
Порции
4
Калории
510 cal
Категория
Основные блюда
Полный опыт
Смотреть Традиционное рагу из оленины по-бреконски с красным вином и перловкой в DishBook
Пищевая ценность
Белки38g
Углеводы40g
Жиры15g
Калории510
Приготовление
1
Обваляйте оленину в муке и обжарьте в кастрюле. Добавьте лук, морковь и пастернак. Влейте красное вино и бульон.
2
Добавьте горсть перловки, лавровый лист и ложку смородинового желе. Тушите 1,5–2 часа до мягкости.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.