Hard ПолезноеEurope
Традиционная кумбрийская говядина в меду со специями
Время
720 мин
Порции
8
Калории
510 cal
Категория
Основные блюда
Полный опыт
Смотреть Традиционная кумбрийская говядина в меду со специями в DishBook
Пищевая ценность
Белки35g
Углеводы15g
Жиры25g
Калории510
Gluten-Free
Приготовление
1
Натрите говяжью грудинку смесью черного перца, душистого перца и мускатного ореха. Оставьте в холодильнике на 24 часа.
2
Затем густо смажьте мясо медом.
3
Положите в глубокий противень, добавьте немного воды и плотно накройте фольгой.
4
Томите при 140°C в течение 4-5 часов до полной мягкости.
5
Дайте мясу отдохнуть перед нарезкой на толстые ломти.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.