Кисло-острый суп

Доведите бульон до кипения с бамбуком, грибами и тофу.

Заправьте соей, белым перцем и рисовым уксусом.

Загустите крахмалом.

Влейте взбитое яйцо тонкой струйкой.

Аккуратно перемешайте, чтобы получились яичные нити.

Подавайте с зеленым луком.