Easy ПолезноеEurope
Мусака из Баклажанов
Время
60 мин
Порции
2
Калории
400 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты10 ингредиентов
Баклажаны2 средних
Картошка2 средних
Говяжий фарш200 грамм
Лук1 большой
Помидоры2 больших
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр100 грамм, тертый
Пищевая ценность
Белки10g
Углеводы30g
Жиры50g
Калории400
Gluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны и картошку тонкими кругами и посыпьте солью; оставьте на 30 минут.
2
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности, затем добавьте фарш и готовьте до румяной корочки.
3
Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец в мясную смесь и тушите 10 минут.
4
Промойте и высушите ломтики баклажанов, затем обжарьте их в оливковом масле до золотистого цвета.
5
Выложите картошку, баклажаны и мясную смесь в форму для запекания, завершая слоем баклажанов сверху.
6
Посыпьте тертым сыром сверху и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.