Современный шотландский чизкейк кранахан

Сделайте основу из измельченного овсяного печенья, растопленного масла и обжаренной овсянки.

Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, порцией шотландского виски и медом.

Аккуратно вмешайте взбитые сливки.

Выложите половину смеси на основу, добавьте слой свежей малины, затем оставшийся крем.

Охладите минимум 4 часа.

Перед подачей украсьте обжаренным овсом и малиной.