Hard ПолезноеEurope
Кембриджский зельц (холодец)
Время
720 мин
Порции
8
Калории
320 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты3 ингредиентов
Свиная рулька1кг
Лавровый лист2 шт.
Шалфей1 пучок
Пищевая ценность
Белки22g
Углеводы2g
Жиры28g
Калории320
Gluten-Free
Приготовление
1
Замочите свинину в рассоле на ночь. Отварите с овощами и травами до полной мягкости.
2
Срежьте мясо с костей и мелко нарубите. Уварите бульон до состояния густого желе.
3
Смещайте мясо с бульоном, мускатным орехом и перцем. Залейте в формы и охладите до застывания.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.