Простой Хлеб на Закваске

В большой миске смешайте закваску с водой.

Постепенно добавляйте муку и соль, перемешивая до образования теста.

Замесите тесто на присыпанной мукой поверхности около 10 минут.

Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте и дайте подняться в течение 12 часов.

Сформируйте тесто и дайте ему отдохнуть еще 2 часа.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 220°C в течение 30 минут.