Настоящие оладьи из сердцевидок и лавербреда по-суонсийски с хрустящим беконом

Смешайте сердцевидки с лавербредом (пюре из морских водорослей). Добавьте овсянку, чтобы можно было сформировать оладьи.

Обжарьте бекон до хруста, уберите его, но оставьте жир.

Жарьте оладьи в жире от бекона по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте с беконом.