Easy ПолезноеAsia
Куру Фасулье
Время
60 мин
Порции
2
Калории
300 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты10 ингредиентов
Сушеные белые фасоли200 г
Лук1, нарезанный
Помидор2, нарезанные кубиками
Чеснок2 зубчика, мелко нарезанные
Оливковое масло2 ст. ложки
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл
Паприка1 ч. ложка
Лавровый лист1
Пищевая ценность
Белки15g
Углеводы40g
Жиры2g
Калории300
Vegan
Приготовление
1
Замочите сушеные белые фасоли в воде на ночь.
2
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
3
Добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанные помидоры, готовьте, пока помидоры не станут мягкими.
4
Слейте замоченные фасоли и добавьте их в кастрюлю вместе с водой, солью, черным перцем, паприкой и лавровым листом.
5
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30-40 минут, пока фасоль не станет мягкой.
6
Подавайте горячим, по желанию с рисом или хлебом.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.