Easy ПолезноеAll
Сандал Сефаси
Время
30 мин
Порции
2
Калории
350 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты10 ингредиентов
Цуккини2 средних
Баклажан1 большой
Перец1 большой
Помидор2 средних
Лук1 большой
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Свежая петрушкагорсть
Пищевая ценность
Белки12g
Углеводы45g
Жиры15g
Калории350
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Приготовление
1
Нарежьте цуккини, баклажан, перец, помидор, лук и чеснок на мелкие кусочки.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
3
Добавьте нарезанные овощи на сковороду и хорошо перемешайте.
4
Приправьте солью и черным перцем, готовьте около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
5
Перед подачей добавьте нарезанную свежую петрушку.
6
Подавайте горячим в качестве основного блюда.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.