Easy ПолезноеEurope
Кебаб на шпажках
Время
30 мин
Порции
2
Калории
400 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты10 ингредиентов
Мясо ягненка, фарш300 грамм
Лук1 средний, мелко нарезанный
Чеснок2 зубчика, измельченных
Петрушка2 столовые ложки, нарезанная
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кумин1 чайная ложка
Шпажки4, замоченные в воде на 30 минут
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимон1, нарезанный дольками
Пищевая ценность
Белки30g
Углеводы15g
Жиры20g
Калории400
Gluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Приготовление
1
В миске смешайте фарш из ягненка, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, петрушку, соль, черный перец и кумин.
2
Хорошо перемешайте и сформируйте смесь в небольшие фрикадельки или котлеты.
3
Нанизайте фрикадельки на замоченные шпажки.
4
Смажьте шпажки оливковым маслом и жарьте на среднем огне около 10-15 минут, периодически переворачивая.
5
Подавайте горячими с дольками лимона и на ваш выбор гарнирами.
6
Наслаждайтесь вашим Кебабом на шпажках!
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.