Easy ПолезноеAsia
Имам Байылды
Время
60 мин
Порции
2
Калории
250 cal
Категория
Основные блюда
Ингредиенты10 ингредиентов
Баклажан2 средних
Лук1 большой, нарезанный
Чеснок3 зубчика, мелко нарезанных
Помидоры2 больших, нарезанных
Петрушка2 столовые ложки, нарезанной
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимонный сок1 столовая ложка
Вода100 мл
Пищевая ценность
Белки5g
Углеводы15g
Жиры50g
Калории250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
2
Разрежьте баклажаны вдоль пополам и немного вырежьте мякоть, чтобы создать «лодочку».
3
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
4
Добавьте нарезанные помидоры, мякоть баклажанов, соль и перец. Готовьте 10 минут.
5
Начините половинки баклажанов томатной смесью и поместите их в форму для запекания.
6
Полейте лимонным соком, добавьте воду в форму, накройте фольгой и запекайте 30-40 минут.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.