EasyEurope
Гэмпширское рагу из оленины с ежевикой
Время
45 мин
Порции
6
Калории
380 cal
Категория
Основные блюда
Полный опыт
Смотреть Гэмпширское рагу из оленины с ежевикой в DishBook
Пищевая ценность
Белки4g
Углеводы55g
Жиры12g
Калории380
Gluten-Free
Приготовление
1
Нарежьте оленину кусками. Обжарьте с луком, морковью и чесноком. Влейте красное вино и бульон.
2
Добавьте тимьян и ягоды можжевельника. Тушите 1.5-2 часа до мягкости.
3
В последние 15 минут добавьте свежую ежевику. Она даст соусу приятную кислинку и цвет.
4
Подавайте с картофельным пюре.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.