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Wiltshire Devilled Kidneys (Pikante britische Nieren)
Dauer
60 Min
Portionen
6
Kalorien
410 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Lämmernieren4 Stk.
Senfpulver1 TL
Butter50g
Nährwerte
Eiweiß14g
Kohlenhydrate35g
Fett18g
Kalorien410
Gluten-Free
Zubereitung
1
Lämmernieren waschen, Fett und Röhren entfernen und halbieren.
2
In einer Mischung aus Mehl, Senfpulver, Cayennepfeffer und Pfeffer wenden.
3
In Butter bei hoher Hitze 2–3 Min. pro Seite scharf anbraten.
4
Worcestershire-Sauce und etwas Rinderbrühe hinzugeben.
5
Einkochen lassen, bis die Sauce dickflüssig und scharf ist.
6
Auf Toast servieren.
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