トラディショナル・カフィリー・チーズ＆ワイルド・ガーリック・マフィンズ (英国風ウェールズ・カフィリー伝統のチーズとワイルドガーリック（山にんにく）のマフィン)

Fold plenty of grated Caerphilly cheese and finely chopped fresh wild garlic leaves into a savory muffin batter. Mix with milk and eggs.

Fill muffin cases and bake at 200°C (400°F) for 20 minutes until risen and golden.

A seasonal, spring-inspired market town bake from Caerphilly.