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Traditional Yorkshire Puddings (Petits flans salés traditionnels)
Durée
30 min
Portions
4
Calories
210 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Farine140g
Œufs4 gros
Lait entier200ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines6g
Glucides30g
Lipides15g
Calories210
Vegetarian
Instructions
1
Mélanger farine et œufs, verser le lait petit à petit en fouettant. Laisser reposer 30 min au frais.
2
Chauffer un moule à muffins à 220°C avec un peu de gras. Quand c'est fumant, verser la pâte.
3
Cuire 20 min sans ouvrir la porte. Les puddings doivent gonfler.
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