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Cosciotto di maiale glassato al miele e senape tradizionale
Durata
120 min
Porzioni
12
Calorie
380 cal
Categoria
Piatti principali
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Ingredienti3 ingredienti
Cosciotto di maiale1,5kg
Miele100g
Senape in grani2 cucchiai
Valori nutrizionali
Proteine4g
Carboidrati35g
Grassi28g
Calorie380
Istruzioni
1
Dissalare il cosciotto. Bollirlo per 1 ora. Rimuovere la pelle e incidere il grasso. Spennellare con miele e senape, decorare con chiodi di garofano. Cuocere in forno a 200°C per 25 minuti.
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