Hard SaludableEurope
Ternera especiada con miel de Cumbria
Duración
720 min
Porciones
8
Calorías
510 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
Ver Ternera especiada con miel de Cumbria en DishBook
Ingredientes3 ingredientes
Falda de ternera1.5kg
Miel4 cdas
Especias rub2 cdas
Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos15g
Grasa25g
Calorías510
Gluten-Free
Instrucciones
1
Grotar una pieza de falda de ternera con pimienta, clavo y nuez moscada. Reposar 24 h en la nevera.
2
Cubrir con miel generosamente. Poner en una fuente con un poco de caldo y tapar con papel de plata.
3
Cocer a fuego lento a 140°C unas 4-5 h hasta que esté muy tierno. Dejar reposar antes de cortar.
Cocina esta receta paso a paso
Comandos de voz, temporizadores, Actividad en Vivo — la experiencia culinaria completa.