Easy SainAsia
Sauté de Tofu
Durée
20 min
Portions
2
Calories
300 cal
Catégorie
Végétarien
Ingrédients10 ingrédients
Tofu Ferme200 g
Poivron1
Brocoli100 g
Carotte1
Sauce Soja2 c. à soupe
Ail2 gousses
Gingembre1 c. à café
Huile de Sésame1 c. à soupe
Selau goût
Poivreau goût
Valeurs nutritionnelles
Protéines20g
Glucides30g
Lipides2g
Calories300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instructions
1
Presser le tofu pour enlever l'excès d'humidité et le couper en cubes.
2
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'ail et le gingembre émincés.
3
Ajoutez les cubes de tofu et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4
Ajoutez le poivron tranché, les fleurons de brocoli et les lanières de carotte dans la poêle.
5
Versez la sauce soja sur les légumes et faites sauter pendant 5-7 minutes.
6
Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir.
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