Easy SalutareAsia
Tofu Saltato
Durata
20 min
Porzioni
2
Calorie
300 cal
Categoria
Vegetariano
Ingredienti10 ingredienti
Tofu Sodo200 g
Peperone1
Broccolo100 g
Carota1
Salsa di Soia2 cucchiai
Aglio2 spicchi
Zenzero1 cucchiaino
Olio di Sesamo1 cucchiaio
Salea piacere
Pepea piacere
Valori nutrizionali
Proteine20g
Carboidrati30g
Grassi2g
Calorie300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Istruzioni
1
Premere il tofu per rimuovere l'umidità in eccesso e tagliarlo a cubetti.
2
Scaldare l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio e aggiungere aglio e zenzero tritati.
3
Aggiungere i cubetti di tofu e cuocere fino a doratura.
4
Aggiungere il peperone a fette, i broccoli e le strisce di carota nella padella.
5
Versare la salsa di soia sulle verdure e saltare per 5-7 minuti.
6
Condire con sale e pepe prima di servire.
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