Easy ПолезноеAll
Суп из чечевицы
Время
30 мин
Порции
2
Калории
250 cal
Категория
Супы
Ингредиенты10 ингредиентов
Красная чечевица100 g
Лук1, нарезанный
Морковь1, кубиками
Чеснок2 зубчика, измельченный
Овощной бульон500 ml
Оливковое масло2 ст. ложки
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кумин1 ч. ложка
Лимондля подачи
Пищевая ценность
Белки15g
Углеводы30g
Жиры2g
Калории250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
2
Добавьте нарезанный лук, морковь и измельченный чеснок. Обжаривайте до мягкости.
3
Добавьте красную чечевицу, овощной бульон, кумин, соль и перец.
4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
5
Пюрируйте суп до гладкости, добавляя воду по необходимости.
6
Подавайте горячим с соком лимона.
Готовьте этот рецепт пошагово
Голосовые команды, таймеры, Live Activity — полный опыт готовки.