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Melton Mowbray Pork Pie (Tourte au porc traditionnelle de Melton Mowbray)
Durée
35 min
Portions
4
Calories
320 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines24g
Glucides5g
Lipides20g
Calories320
Instructions
1
Utiliser du porc haché grossièrement assaisonné.
2
Faire une pâte à l'eau chaude et au saindoux. Façonner à la main autour d'un moule.
3
Garnir, couvrir et cuire.
4
Après cuisson, verser de la gelée de porc par le trou du couvercle. Servir froid.
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