Hard SalutareEurope
Chine farcita del Lincolnshire
Durata
180 min
Porzioni
4
Calorie
350 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Ingredienti3 ingredienti
Collo di maiale1.5kg
Prezzemolo200g
Cipollotti2 unità
Valori nutrizionali
Proteine28g
Carboidrati5g
Grassi20g
Calorie350
Gluten-Free
Istruzioni
1
Fare tagli profondi nel collo di maiale salmistrato. Tritare moltissimo prezzemolo.
2
Infilare il prezzemolo nei tagli pressando bene. Avvolgere in un panno.
3
Lessare 4 ore in acqua. Far raffreddare nell'acqua di cottura. Servire freddo.
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