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Partan Bree (Soupe de crabe écossaise au riz)
Durée
45 min
Portions
4
Calories
340 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Chair de crabe200g
Riz50g
Crème liquide100ml
Valeurs nutritionnelles
Protéines28g
Glucides25g
Lipides20g
Calories340
Instructions
1
Cuire du riz dans du fond de poisson jusqu'à ce qu'il soit fondant.
2
Mixer le tout pour lier la soupe.
3
Ajouter la chair de crabe (partan), du lait et de la crème épaisse.
4
Assaisonner de muscade et chauffer doucement.
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