Medium SalutareEurope
Bistecca in umido di Dorset
Durata
75 min
Porzioni
4
Calorie
420 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti3 ingredienti
Manzo da stufato750g
Porto150ml
Cipolle2 unità
Valori nutrizionali
Proteine12g
Carboidrati35g
Grassi18g
Calorie420
Gluten-Free
Istruzioni
1
Tagliare la carne a cubetti, infarinarla e rosolare.
2
Mettere in una pentola alta con cipolle, brodo, 2 cucchiai di ketchup e 150ml di Porto.
3
Chiudere bene e cuocere a bagnomaria in forno a 150°C per 3 ore.
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