Medium SainEurope
Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Galettes de coques et laverbread de Swansea au bacon croustillant)
Durée
40 min
Portions
4
Calories
340 cal
Catégorie
Plats principaux
L'expérience complète
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Valeurs nutritionnelles
Protéines22g
Glucides25g
Lipides15g
Calories340
Instructions
1
Mélanger les coques avec le laverbread (purée d'algues). Ajouter de l'avoine pour lier la pâte. Former des galettes.
2
Griller du bacon bien croustillant. Retirer le bacon et garder le gras.
3
Poêler les galettes dans le gras de bacon 4 min par face. Servir avec le bacon. Un petit-déjeuner côtier rustique de Swansea.
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