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Anatra di Denbigh tradizionale con rabarbaro e miele
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
420 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine38g
Carboidrati10g
Grassi25g
Calorie420
Istruzioni
1
Rosolare il petto d'anatra in padella finché la pelle è croccante. Lasciar riposare. Cuocere il rabarbaro a pezzi con miele e poca acqua finché tenero. Servire l'anatra a fette con la compota acide di rabarbaro.
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