Easy SaludableAsia
Kebab Adana
Duración
30 min
Porciones
2
Calorías
400 cal
Categoría
Platos principales
Ingredientes8 ingredientes
Carne de cordero picada500 gramos
Cebolla roja1 mediana
Ajo2 dientes
Copos de pimiento rojo1 cucharada
Comino1 cucharadita
Salal gusto
Pimienta negraal gusto
Pinchos4
Información nutricional
Proteína40g
Grasa10g
Calorías400
Gluten-FreePaleoLow-Carb
Instrucciones
1
Pica finamente la cebolla roja y el ajo.
2
En un tazón, mezcla la carne de cordero picada con la cebolla, el ajo, los copos de pimiento rojo, el comino, la sal y la pimienta negra.
3
Divide la mezcla en 4 partes iguales y moldea en los pinchos.
4
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
5
Asa los kebabs durante unos 10-12 minutos, girando ocasionalmente hasta que estén completamente cocidos.
6
Sirve caliente con tu guarnición favorita.
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