Miso Suppe

Varm dashi op i en gryde indtil det simrer.

Tag en lille mængde varm dashi ud og opløs misopastaen i den.

Tilsæt små tern af tofu og wakame-tang til gryden.

Hæld den opløste misopasta tilbage i gryden.

Tag straks gryden af varmen (må ikke koge efter miso er tilsat).

Pynt med tynde ringe af forårsløg og server varm.